La swedish bouffe

Comme vous le savez sans doute, Stockholm est bâtie sur une série d'îles. Je suis allée (et revenue) sur l'île des musées par une petit ferry -bus. Puis je suis retournée dans l'île de la vieille ville, dans l'idée de m'offrir un restaurant. Sans surprise, les petites rues sont une succession de boutiques de souvenirs et de ...pizzerias. Il y a même un certain Toni qui dit tenir son restaurant depuis 1973. Moi je ne vais pas à Stockholm pour manger italien. En cherchant bien on trouve des lieux qui offrent des plats locaux. C'est beaucoup plus cher, mais pas à la hauteur. De la bouffe rapide pour touristes. 

Bref je me suis laissée tenter par du saumon mariné (cru, j'adore), mais on me l'a servi avec des patates nature chaudes!!!! Une salade insipide et une sauce à l'aneth. Bref rien d'inoubliable. Heureusement la portion de saumon était généreuse.