Dernière étape dans la nature

Oui, demain matin, je quitte Copenhague, mais pas le Danemark, je vais explorer l'île de Mon et loger dans un B& B pour finir en beauté. Vous n'en reviendrez pas de ce que réserve ce pays plat danois.

Copenhague

Donc, ce matin, j'ai repris mon bâton de pèlerin, le train pour la gare centrale, et j'ai sillonné la ville en bus et à pied. Aucun musée. Aujourd'hui c'était tourisme simple.

J'ai aimé le nouvel opéra, même si je le trouve moins beau que celui d'Oslo.

Le quartier du Christian Haven fait penser à Amsterdam 

Tous les quartiers du port, autrefois en friche, sont réhabilités en théâtres, lieux culturels, musées, mais surtout en lofts. Je suppose qu'habiter dans de tels quartiers doit coûter un os. Mais c'est bien...

J'ai bien sûr fait un peu de lèche vitrines sur le Storget, et eu le projet de faire un tour à Tivoli, mais il s'est mis à pleuvoir en fin d'après-midi... 

Idem pour Ny Haven

Comment voulez-vous faire une bonne photo ? Et ne pas vous énerver dans la foule?

Ny Haven est l'estomac de Copenhague. J'ai fait comme tout le monde, j'y ai mangé un sommerbrod, parce qu'il était midi et que j'avais faim. Chaque restaurant sert la même chose, c'est cher et pas du tout authentique. Pour bien manger, il faut choisir les restaurants des musées, c'est toujours raffiné.

Ceci est un fish and chips sans les chips. Et on nous fait croire que c'est danois. Un morceau de pain, une plie frite, 3 crevettes, de la mayonnaise en pot, et ce qui tombe sous la main comme garniture.

Remarquez, c'est pas mauvais, mais c'est pas terrible non plus.

Mais ça plaît  aux Chinois et aux Russes... (Très nombreux)

La petite sirène

Dans mon souvenir il n'y avait pas tant de monde...

Alors, pour faire une photo convenable, c'est pas facile...

Voici ma meilleure

Les attraits du Danemark

Ne sont pas ceux qu'on pense. 

Ici, contrairement à la Suède, les alcools sont en vente libre... Il en est même proposé au buffet du petit déjeuner !!!! Jagermeister, Fernet Blanca et autres trucs du même style. Pas étonnant qu'il y ait tant de plaques suédoises dans le parking. 20 minutes de ferry et bonjour l'ivresse. A Helsingor, les boutiques de vins et alcools font le plein. Et puisqu'il n'y a plus de frontière....

Par contre, la mode, ici, c'est la machine à faire des jus de légumes. Si vous tombez au breakfast en même temps qu'un groupe, c'est la file comme à la poste. L'hôtel est vaste et bien situé pour Copenhague, donc, les cars débarquent régulièrement.

Hier il y avait même un mariage. Jolie toilettes et photos dans la pelouse. Très romantique. Et puis cette nuit... À croire qu'ils avaient invité David Guetta. Je pleure après un gentil B&B, même si je suis bien ici, car c'est très joli.

Wiener Schnitzel à la danoise

J'étais trop jalouse de Marie et Laurent, mais bon, les Danois ont des idées bizarres.

Le citron était recouvert d'une grosse plotche de raifort et d'un anchois, on est à la mer, quoi.

Les petits pois font penser aux Anglais... Et la sauce au poivre, bof

Enfin, j'ai passé mon idée...

Copenhague

Donc j'ai pris le train à la gare de Rungsted, le patelin de l'hôtel, et j'ai débarqué juste à côté de Tivoli.

J'ai passé ma journée dans les musées, ça valait mieux, le temps est à la pluie. Pas tout le temps, mais quand il pleut, il pleut, c'est comme chez nous.

Le musée d'histoire, première visite, avec les enfants j'avais préféré...Tivoli, et Sorin n'aimait que la peinture.

La Glyptothèque Ny  Carlsberg

Oui, les buveurs de bière, vous contribuez à la culture. Ce musée grandiose renferme les collections de  monsieur Carlsberg. Avez-vous des souvenirs les enfants?

La fameuse verrière aux palmiers

Les bronzes  de Degas

Il y avait une expo Gauguin, évidemment, c'était pour me plaire

J'ai terminé par le musée des Beaux-arts ( que vous n'avez pas vu, mais que j'ai vu avec Sorin)

Une salle entière de Nolde

Et demain, si le temps est meilleur, j'irai voir la petite sirène...

Correction

Parfois mon iPad me joue des tours avec sa composition automatique. Les mots qu'il ne connaît pas, il l arrange à sa façon. Le musée d'art moderne, c'est le Louisania, et pas une autre fantaisie orthographique. 

Je le répète, ce musée occupe un espace magnifique au bord de l'eau. En plus c'est très scandinave, on pique-nique dans le parc, sous les Moore ou les Calder. Ou on achète son lunch au très beau restaurant self service, et on va le déguster dans la prairie.

Quant aux collections, elles sont évidemment d'une grande qualité, y compris les expositions temporaires. Je ne vais pas vous ennuyer avec les détails.

Pour ceux qui ne comprennent pas bien où je suis, voici une carte

La Riviera danoise va de Elseneur à Copenhague ( ou l'inverse)

Une petite route longe la côte, vraiment le long de la mer.

 Je loge à Rungsted, le gros point bleu, c'est là que se trouvez-le musée Blixen. Le Louisiana est plus  au nord, à Humlebeck.

Demain je compte aller à Copenhague en train, la gare est tout près.

Voilà ce que je vois en prenant mon petit déjeuner 

Louisiana

Louisania est un des plus importants musées d'art moderne du monde. Je l'ai déjà visité deux fois, avec les enfants en 85, et avec Sorin dans les années 90. Comme je n'irai plus jamais, je m'y suis attardée et j'ai eu beaucoup de chance, il a plu ( comme prévu) mais après mon départ. C'est que le Louisiana est un musée exceptionnel, installé au bord de l'eau, et que le parc, rempli de sculptures, vaut autant la visite que les peintures à l'intérieur.

J'adore cette œuvre, une sorte de trompe l'œil 

Le must c'est évidemment les Giacometti...

Je suis tres heureuse d'avoir revu ce musée tranquillement, sans me presser. 

Je me demande si les enfants ont des souvenirs?

Karen Blixen

" j'avais une ferme en Afrique..." On a tous vu ce film et craqué pour l'idylle entre Robert Redford et Meryl Streep. Voilà le vrai Denis Finch Hatton, moins séduisant que Redford, mais tout est relatif...

Et voilà la vraie Karen Blixen

 Le musée est émouvant. C'est sa maison, après son retour d'Afrique, et tout resté en état. Et aussi documents, photos, films, interviews, un très beau musée. Je le rappelle, juste à côté de mon hôtel.

Karen Blixen est considérée comme un des écrivains majeurs danois. Elle a écrit autre chose que la ferme africaine...

Elle est enterrée dans la forêt derrière la maison, car ici la forêt est tout près de la mer.

Chronique gastronomique du jour

Bon, j'ai fait mes comptes, j'ai été très modeste dans mes dépenses , je peux faire quelques petites folies. Ce midi, au Louisania ( voir plus loin), j'ai craqué pour une sommerbrodt (orthographe approximative), ce plat danois typique. Exquis, raffiné, les mots me manquent. Et un Danish pastry (bof)

Ce soir je suis retournée au port. Je voulais des moules. J'avais le choix entre moules frites et moules marinière. Je ne voyais pas bien la nuance, j'ai pris les marinière.

Les moules danoises sont petites et brunes dans de grandes coquilles. Servies avec des carottes et des poireaux... ( en Islande on m'en a servi avec des poivrons). Pas de frites, mais du pain (chaud) et du beurre. J'ai fait un festin de roi.

Le château de Kronborg

Vous me croirez ou non les enfants, à part la silhouette extérieure, je n'avais aucun souvenir de la visite de Kronborg. Et vous ?

Photo prise du bateau

Photo prise sur terre

L'intérieur est froid, il convient bien à l'histoire de Shakespeare. Il y avait des figurants en costume dans tous les coins. Et aussi une foule pas possible, et bien sûr tout le monde pique-niquait dans les douves ou près des canons. J'ai fait pareil.

Ensuite j'ai voulu visiter la vieille ville d'Helsingor, et il y avait une immense braderie dans toute la ville, et une foule encore plus grande qu'au château. J'ai quand même déniché quelques vieilles maisons 

Et voilà, j'ai revu le château d'Hamlet. On vendait des t-shirt "to be or not to be".

Adieu la Suède

J'avoue que je commence à avoir envie de revoir ma maison, et en même temps j'ai quitté la Suède avec tristesse. J'aimais beaucoup ce pays.

Avant de prendre l'autoroute pour Helsingborg et le bateau, j'ai flâné une dernière fois sur les petites routes le long de la côte suédoise. Et j'ai acheté ce qui reste pour moi un symbole du pays , une boîte de hallon, des framboises. Admirez. Rien à voir avec ce qu'on trouve chez nous, et ça pousse dans la nature... Je ne savais pas que la Suède produisait des fruits...

La vie de château

Voilà mon hôtel pour 4 nuits près de Copenhague. On dirait un palace mais en fait la chambre ne coûte que ...65 € par nuit. Incroyable non? Et c'est très confortable. J'ai déniché le bon plan. A côté il y a le musée Karen Blixen, et en face la plage et le port de plaisance. C'est très bien situé, sur la "Riviera " danoise, et j'irai à Copenhague en train, ma voiture bien à l'abri a l'hôtel.

Malheureusement la plage de sable se termine par des rochers, et pour mon bain de pieds, c'est raté. Et pour me baigner aussi, vu que je n'ai pas pris de maillot. Dommage, c'est de nouveau 30 degrés, et l'eau doit être bien agréable.

Au port il y a toute une série de restaurants, on se croirait sur la digue à Nieuport. J'avais envie de mouton, j'en ai mangé. Demain je m'offrirai des moules. 

Frites anglaises, et trop de sauce béarnaise. Le patron était un Italien et bien sûr au menu il y avait aussi des pats et des pizzas. Pas très stylé mais sympa.

Les prix

Surprenant, mais les prix des hôtels suédois sont tout à fait à la portée des bourses modestes. Les Scandic tournent autour de 80 €, un peu l'équivalent des Ibis ( sauf que le petit déj est nul chez Ibis). Les hôtels où j'ai séjourné n'ont jamais dépassé 120€, même à Stockholm. Évidemment il y a des palaces de luxe, comme partout, mais ce qu'on ne trouve pas, ce sont des hôtels all in avec piscine, le style Neckerman dans les pays du sud.

Le must en Suède, ce sont les Bed and Breakfast. Extrêmement nombreux. Toujours accueillants, toujours bien situés, toujours bien aménagés. Généralement avec une cuisine commune où vous pouvez vous préparer ce que vous voulez, avec frigo, cuisinière, microondes, lave vaisselle... Il se trouve toujours un résident pour mettre le lave vaisselle en route et le vider après usage, généralement un homme... Certains cuisinent de façon élaborée, d'autres simplement, comme moi, ou encore prennent leur voiture pour aller au restaurant. Les chambres  sont toujours vastes et bien équipées, et vous bénéficiez toujours d'un jardin, de meubles de jardin et ...de barbecues, le plaisir des messieurs. Le breakfast sublime est toujours compris dans le prix qui tourne toujours autour de 50 ou 60 €. 

Ce sont de petits paradis bien avantageux je trouve. Et un mode de vie typiquement suédois. Sont très proches de la nature, des maniaques du pique-nique et du petit barbecue portatif. Le tout sans déchets, poubelles partout, et si pas poubelles, on emporte ses restes avec soi. Le tri est généralisé.

Autrement dit, un séjour en Suède peut ne pas coûter les yeux de la tête, et quant au climat, eh bien, il n'est pas si nul que ça...

Une autre photo de ma ferme viticole, l'ancienne étable changée en réception et salle de petit déjeuner 

Et la suite

Je vais prendre le ferry entre la Suède et le Danemark. Rappelez-vous les enfants, le passage est très court, mais on a quand même le temps de monter sur le pont pour apercevoir le fameux château de Kronborg, celui d'Hamlet, que nous avons visité. Et je crois que je vais recommencer.

Halmstad

C'est là que se situe l'épisode des tabourets, les enfants comprendront, je ne vais pas faire d'aveux publics. Ah ! Quels souvenirs !

L'activité du jour

Mon hôtel est situé presqu'au bout d'une presqu'île, pas loin de Helsingborg. C'est très touristique, surtout l'extrême pointe. Des falaises impressionnantes. Ici c'est comme en Norvège, ça les fatiguerait de tracer un sentier, débrouille toi si tu veux aller en bas. J'ai bien essayé, pire qu'hier pour mon pied, aussi j'ai renoncé à mi-chemin.

Un Suédois  très serviable, qui a travaillé à Merelbeke, a fait de moi cette jolie photo...

Quand je dis que je suis belge, deux réactions 1/ demandent si je parle flamand 2/ ont travaillé ou fait des études en Flandre.

Précision météo 

Il fait toujours chaud, mais moins. On supporte un pull léger le soir. Toujours pas de pluie...

J'ai retrouvé ma chère Scanie

Avec ses vaches brunes, ses églises fortifiées et ses maisons basses à colombages.

Ce qui suit, c'est mon hôtel 

 J'ai la chambre 2 

C'est évidemment charmant, mais à l'intérieur, c'est une vraie cellule de moine, toute petite et basse de plafond. Pour une nuit, on se contentera du charme.

Mon dernier jour en Suède

Ce fut en grande partie une journée d'autoroute. Vers midi je stoppe dans une aire de repos qui affiche restaurant. Et que vois-je ? Non pas une pizzeria comme d'hab, mais une "laxbutiken" et des tas de voitures. A l'intérieur une file incroyable, c'est un restaurant de ..saumon. La file dépassait ma patience et mon timing, aussi j'ai préféré acheter ce qui suit à la boutique

Que j'ai dégusté dans une aire de repos plus tranquille. Le saumon était très frais, c'était simple mais bon, et me changeait de mon ordinaire, fruits biscottes et Kaviar.

Continuons dans la bouffe. Ce soir je suis donc dans une ferme viticole. Le restaurant est comme une usine. Pas du tout stylé mais sympa. Le garçon qui m'a servie ( un étudiant blond typiquement suédois) a fait des études à ... Gand. Il parlait  français comme un Flamand en me tutoyant, mais c'était bien sympa aussi. Grâce à lui j'ai évité l'éternelle salade de patates mayonnaise et eu des frites, enfin ce que les Suédois pensent être des frites. On appelle ça des pommes, prononcez pomèsses.

J'ai hésité entre le poisson et l'agneau, j'ai pris le poisson, c'était peut-être une erreur 

Pour le  poisson, z'ont cru bien faire d'ajouter une sauce curry. Comme vous voyez me suis rattrapée sur le vin, un blanc et un rosé. Correct, adapté à la bouffe...

Les petits déjeuners

Ah! L'heure du breakfast ! Si j'ai dit beaucoup de mal de la restauration à certains endroits ( ce n'est pas le cas dans cette région de la côte occidentale, même si la pizza domine, il y a plein de restaurants de poissons), du breakfast, je ne dirai que du bien. Dans les hôtels, un buffet classique, généreux, avec une petite déception, pas de saumon comme en Norvège. Le poisson du matin, ici, c'est le hareng, sous toutes sortes de forme, avec une prédilection pour la moutarde et l'aneth.

Mais le breakfast dans le B&B !!!! A lui seul vaut le voyage. Surtout dans les fermes, où on vous sert les produits locaux et mieux encore, maison. Une vraie charcuterie pas industrielle, des confitures grand-mère, des fromages inédits, du pain frais délicieux, généralement gris, brun, noir, avec des graines mystérieuses, et des knackebrodt ( orthographe approximative) différents selon les régions. 

Dans les fermes qui cultivent des fruits, on vous sert des smoothie  de framboises  à se damner. Et ma fermière de Tjorns prépare chaque matin un clafoutis chaud inégalable.

Ah j'oubliais ! Le beurre est exquis...

Après un tel festin, un petit pique-nique suffit à midi, et le soir, j'improvise. Comme vous le savez, de rares restaurants, et je me prépare un truc dans la cuisine commune, comme tout le monde...

Une petite photo artistique...

Et demain?

Je quitte cet endroit où je me sens si bien, ma grande chambre, mon petit jardin clos, et la cuisine pratique ou je me suis préparé un petit souper de crevettes, melon et avocat. Avec ma dernière Jupiler...

Mais je vais toujours de l'avant et j'ai essayé de réserver des hébergements originaux. Demain je serai dans une ferme viticole. Oui ça existe en Suède. Et je vais goûter leur vin... En rapporter? On verra.

Voici l'itinéraire. Ce sera ma dernière nuit en Suède, et il me reste un tas d'argent. Le cash est refusé à beaucoup d'endroits. On paie même les toilettes avec son téléphone... 

Intermède culturel

La ville principale de Tjorn est ravissante. Le port, les petites maisons rouges, les plages minuscules entre deux rochers, et ...un musée incroyable.

C'est le musée de l'aquarelle. Un bâtiment sublime au bord de l'eau. Les aquarelles, c'est pas vraiment mon truc, c'est le genre paysages neuneu et maladroits. Beh ici, rien que des chef-d'oeuvre !!!!. Épatée, Virginie. Il y avait une expo sur Walt Disney, c.-à-d. les images des films interprétées par de grands artistes. Franchement c'était très beau. Ah si Lucie et Léa avaient vu la reine des neiges...

Le poisson du jour

J'ai marché tellement doucement que j'ai manqué le dernier bateau du matin. Sur le temps de midi il n'y en a pas, comme ça on peut manger à l'unique restaurant du petit port.

J'ai choisi le poisson du jour, c'était de l'halibut (Miam Miam), préparation étrange mais délicieuse. Pommes de terre bien sûr, et comme légumes des betteraves rouges... Les petits machins croquants m'ont semblé des noisettes mais je ne suis pas sûre.

Et quand je suis revenue à ma voiture j'avais un procès pour mauvais stationnement... Et toute la rangée aussi, mais ça ne me console pas vraiment.

De toute façon il y a des choses plus graves dans la vie, et ça n'a pas gâché ma journée.

Une super rando inattendue

Je suis donc sur une île, Tjorn. Mais à côté de l'île, il y a des îlots, certains habités, avec voitures interdites. Tous les guides conseillent Astol. Pfff me dit ma fermière, rien à faire à Astol. Vous débarquez du bateau, vous dites ah c'est joli, vous buvez un verre et puis vous reprenez le bateau. Allez plutôt sur Dyron, il y a un super sentier qui fait le tour de l'île, environ 4 km, vous verrez c'est génial. Je voyais déjà un charmant sentier serpentant dans la bruyère, mais en fait c'était ça.

Exactement ce que je voulais éviter pour mon pied. Mais une fois commencé, il a bien fallu que j'aille jusqu'au bout...eh bien c'était magnifique, mon pied s'est très bien comporté, il faisait chaud mais pas trop, avec un vrai vent de la mer. Évidemment je suis allée très doucement, en m'aidant de mon stick, mais quelle importance? Et je me suis souvent assise pour profiter du paysage.

La fameuse île Astol, la voilà, on la voyait très bien de ma falaise

Et ça c'est moi toute contente du challenge réussi.